Учебный центр

Семинары и курсы для специалистов пищевой промышленности

регистрация открыта

Мастер цеха. Первичная переработка рыбного сырья.

Профессионально-практический курс:
«Мастер цеха. Направление подготовки: приемка и первичная переработка сырья. Лососи тихоокеанские мороженые. Икра лососевая зернистая»

Подробнее

регистрация открыта

«Технология рыбных продуктов. Тренды и тенденции рыбной отрасли 2025»

Тренды и тенденции в 2025 году. Сегментация рынка: люкс, премиум, серийное (массовое) производство. Безотходное производство: высокорентабельные технологии переработки пищевых рыбных отходов.

Подробнее

По заявке организаций мы осуществляем проведение семинаров и мастер-классов по другим темам, связанным с изготовлением продукции высокой степени переработки.