Сайт для улучшения работы использует файлы cookies. «Cookies» представляют собой файлы, которые могут использоваться сайтом для идентификации посетителей. Оставаясь на нашем сайте, вы даете СОГЛАСИЕ НА ОБРАБОТКУ ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ. Чтобы ознакомиться с политикой в отношении обработки персональных данных и об использовании файлов cookie, нажмите на ссылку ПОЛИТИКА В ОТНОШЕНИИ ОБРАБОТКИ ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ.
Если вы не даете согласие на обработку персональных данных дальнейшее действия на данном сайте нежелательны.
Приглашаем Вас к участию в очередном масштабном отраслевом событии
научно-практической конференции
«Продовольственная безопасность ДВ»
Участники: Производители пищевой продукции. Индустрия гостеприимства. Готовая еда. Ритейл
14-15 октября 2026г
Место проведения:
г. Хабаровск
В рамках Конференции состоится конкурс «Бренд Дальнего Востока»
Рабочая версия, дополняется предложениями участников.
Предложения участников в программу Конференции принимаются до 31 августа 2026 г
- Индустрия гостеприимства. Вызовы и решения. Будущее индустрии.
- Бортовое питание. Питание пассажиров «эконом» класса – углеводы и ... углеводы?
- Ресурсосберегающие технологии. Сохраняем качество и пользу, не уменьшая количества.
- Взаимодействие между представителями отрасли. Перспективы партнерства.
- Индустрия готовой еды в ДФО. Проблемы и их решения. Перспективы роста. Достижения.
- Классификации ГЕ
- Сроки годности ГЕ
- ХАССП -АУДИТ. Аудит торговых сетей, Роспотребнадзора, Россельхознадзора (экспорт). Отличия аудитов. Аналитика прохождения аудитов и проверок. Повышаем показатели?
- Прослеживаемость – «белое» пятно аудитов.
- Производственный контроль. Гигиена и санитария. Санитарный план. Нормативная документация.
- Отраслевые стандарты. Изменения нормативно-технической документации (Технические регламенты, ГОСТ, СанПиН). Разъяснения.
- ФГИС «Меркурий». Системные ошибки хозяйствующих субъектов.
- "Теплая полка" в торговых сетях. Практические решения, варианты, предложения.
- Ожидание от поставщиков. В ритейле ДФО какие категории испытывают дефицит товара? «Свободные» ниши для производителей.
- Сотрудничество с ритейлом. Варианты взаимодействия.
- Аналитика. Исследования рынка и потребительских предпочтений.
Организационный взнос
Для участников
Производители готовой продукции, представители индустрии гостеприимства, розничная и оптовая торговля
Поставщики оборудования, упаковки, санитарии, ингредиентов и услуг для бизнеса
