Инструкции по гигиене и санитарии

 Разработаем инструкции по гигиене и санитарии для Вашего производства

  

                                                                    ОБРАЗЕЦ:

  ИНСТРУКЦИЯ 

санитарной  мойки и дезинфекции термокамер

 

Инвентарь                                           Пеногенератор

Моющие средства                            Биомол КМ (арт.066)- щелочное пенное средство с дез. эффектом.                                                               Концентрация рабочего раствора 3-5% (300-500мл на 10л воды)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАБОЧЕГО РАСТВОРА:

ПеногенераторПроводится в строгом соответствии с инструкцией по эксплуатации пеногенератора.Залить в пеногенератор 38 литров воды (температура 50-60°С), добавить мерным стаканом 2000-2500  литра концентрата БИОМОЛ КМ (арт. 066).                                                                                                 

  СПОСОБЫ МОЙКИ

С помощью пеногенератора:

1.Промыть оборудование от остатков производственных загрязнений теплой водой.

2.Подключить пеногенератор согласно технологической инструкции по эксплуатации.

3.Нанести раствор в виде пены, при необходимости растереть щеткой, ершом и затем смыть теплой водой.

4.Для дезинфекции повторно нанести раствор в виде пены, выдержать 10-15 минут, затем смыть теплой водой.

Примечание:

Периодически (1 раз в неделю) после щелочной обработки, для удаления белого налёта, производить мойку оборудования с использованием кислотного средства Биолайт КМ (арт.68). Концентрация рабочего раствора 3-5%. (при сложных загрязнениях до 10%).

                                МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

-         Работать в резиновых перчатках!

-         При попадании концентрата на кожу промыть большим количеством воды!

-         При попадании концентрата в глаза промыть большим количеством воды и обратиться к врачу!

-         Запрещается смешивать с другими моющими средствами!

 

Стоимость одной инструкции составляет 200 рублей. НДС не предусмотрен.

Скачать форму заявки на разработку инструкций в формате Word, заполнить ее и выслать на наш электронный адрес:
food-fish.technology@list.ru